COOKS MENY                                     
599,-
 
Krämig svampsoppa
Smetana | krutonger                            
 
Oxfilé
Potatisgratäng | Rödvinssås
 
Choklad
Chokladfondant | hallonsabayonne | gräddglass                                                 
 
 
SMAKER FRÅN NORR                        
799,-
 
Sikrom                                                                                                
Sikrom | västerbottensostpaj | limesyrad rödlök                                          
  
Ren
Renytterfilé | Pommes Anna med västerbottensost | örtig skysås |
picklade kantareller | cognacsmarinerade lingon                                                
 
Hjortron
Trifle | hjortron | chokladkakesmulor | chokladmousse | Amaretto.